Underbart!

Platsen för vårt midsommarfirande är underbar, likaså sällskapet!

Kramkalas

- Posted using BlogPress from my iPhone

Glad midsommar

Så var äntligen midsommarafton här.

 

Resan till Gävle igår kändes lång och jag tror att vi stannade ca 7 gånger mot vanliga 1-2 gångerna. Fram kom vi och roligt att träffa Sara med familj var det.

 

Nu ska vi starta igång den här dagen och sen ge oss av till ytterligare ett gäng vänner i Axmar och fira midsommar

 

Så "ses” vi inget mer idag så önskar jag er en riktigt härlig midsommar!

 

Kramkalas

Förbereder för fullt

Just nu så förbereder jag vår resa till Gävle för fullt! Tvättar och packar. Steker pannkakor till matsäck. Jag gillar inte och packa men jag gillar ändå känslan av att vara på väg.

 

Vi ska alltså fira midsommar i Gävle eller självaste midsommaraftonen kommer tillbringas i Axmar och på lördagen så åker vi vidare och hälsar på mamma i Ockelbo. Det här kommer bli vår enda resa “hem” i sommar. Jag kommer ha fullt upp på semester med annat detta året. Det känns bra att vi tar några extra dagar runt den här helgen och åker upp i varje fall. Längtar faktiskt efter både mamma och vännerna där uppe.

 

Nu måste jag fortsätta med förberedelserna

 

Kramkalas

Jösses så gott!!

Flädersaften är nu silad och hälld på flaska.

Jösses så gott det var!!

Det hade jag inte kunnat föreställa mig, hade egentligen inga som helst förväntningar på den här saften utan tyckte mest att det var roligt för barnen och när det ändå fanns i trädgården var det ju inget större besvär.

 

Här kommer receptet:

 

Flädersaft

30st fläderblomsklasar

3 stora citroner

1,5 liter vatten

1,5 kg strösocker

50 g citronsyra

 

Skölj blommorna väl, titta så det inte är några små djur i. Tvätta citronerna och skiva tunt. Lägg citroner och blommor i en rostfri hink, gärna med lock eller bunke. (Vi tog en stor kastrull)

Koka upp vattnet och lös upp sockret i vattnet tillsammans med citronsyran. Häll sockerlagen över blommorna och citronen, rör lite. På med locket och låt stå i 3 dygn. Sila och häll upp på väl rengjorda flaskor. Vi fick nog ungefär 2 stora och 3 små flaskor GOTT!!

 

Kramkalas

Jag kom in!

Det känns helt ofattbart men jag kom i på skolan  

Jag fick beskedet igår men jag var tvungen att smälta det lite och så ville jag berätta för min arbetsgivare först innan dom fick läsa om det på nätet..

 

Jag erkänner att jag har lite blandade känslor men jag har självklart bestämt mig för att plugga. Det värsta som kan hända är väl att det är helt fel för mig men då finns ju mitt jobb kvar och då vet jag ju det. Nu hoppas jag väl att jag ska tycka att det är toppen med den här utbildningen men det vet man ju aldrig.

 

Jag ska ju läsa en KY-utbildning som heter Bank & Försäkring där det ingår en hel del praktik så förhoppningsvis så får jag lite kontakter på vägen.

 

Det känns spännande och stort det här!

 

Kramkalas

Snurrigt

Just nu har jag det så snurrigt med en massa tankar som far runt så jag kan inte riktigt blogga. Eller.. jag gör ju det men inte på riktigt liksom

 

Det är en massa saker som ska diskuteras och tas beslut om. Mycket roliga saker med såklart men ändå..

 

Idag när jag kom och hämtade barnen så blev jag upplyst om att dagis visst är stängt imorgon. Bra där Ingela! Tack och lov att vi har farmor och farfar. Hur skulle det annars gå med mig som är så vimsig?! Personalen frågade om jag inte sett lappen på dörren? Jag vågade inte säga riktigt som det var att jag har sett den men att 21/6 kändes som någon månad bort..

Snurrigt värre.

 

Imorgon hoppas jag att jag fått lite klarhet i mitt huvud, åtminstone så tror jag att det är rätt bra för min omgivning

 

Kramkalas

I goda vänners lag

Idag har vi spenderat eftermiddagen hos goda vänner. Dom bor helt gudomligt mysigt på landet med närhet till havet men ändå nära till Kungsbacka stad. Hur härligt som helst.

 

För första gången så var jag med och provade att bada i deras vedeldade tunna som dom har på baksidan. Lyx och jag ser fram emot att bada en kulen höstkväll eller mitt i vintern. Vi fick riktigt god grillad middag och pajen jag bakade blev en succé till efterrätt.

 

Vi avslutade eftermiddag/kvällen med en liten promenad. Vi skulle titta på fåren men så var dom flyttade. Dom flyttar ut på en av öarna här i Onsalafjorden. Vi får helt enkelt ta båten och titta på dom i sommar.

 

Den här helgen har varit perfekt på alla sätt och vis. Är så tacksam över min familj och våra fina vänner <3

 

Kramkalas

 

Ps. TACK Petra för att du googlar upp mina blommor åt mig!

Blåbärspaj

Nu har jag gjort lite blåbärspaj. Mums!

Jag vet vad jag ska göra på sensommaren i varje fall.. jag ska plocka så mycket blåbär som jag bara orkar för det här är ju så gott och enkelt att göra, bara man har blåbär hemma.

 

Det här behövs:

300 g blåbär

1 tsk potatismjöl

2 msk socker

2 dl vetemjöl

125 g smör

3/4 dl socker

 

Bottna pajformen med blåbär. Strö över med potatismjöl blandat med 2 msk socker. Arbeta samman degen. Smula degen jämnt över blåbären. Grädda i 20- 25 min. Servera med vaniljsås eller glass.

 

Enkelt och gott!

 

Kramkalas

Sköna söndag

Ännu en fin blomma i vår trädgård som jag naturligtvis inte har en aning om vad det är för något..

Hela den här helgen har gått i lugnets tecken för oss. Ingen stress, inga måsten och bara ta dagen lite som den kommer. Så skönt och välbehövligt.

 

Just nu har jag lämnat Elin hos en kompis för en liten lekstund och Johan och Gustav gick på promenad. Själv ska jag gå och rensa och vika lite kläder tror jag..

 

Lediga helger tillsammans med familjen är det bästa!

 

På eftermiddagen ska vi åka till kompisar och grilla, det bestämdes just och det är skönt tycker jag, att det blir lite halvspontant. Vädret är lite ostabilt men grilla kan man ju göra ändå.. Jag ska nog svänga ihop en blåbärspaj att ta med tror jag.

 

Hoppas att ni har det toppen!

 

Kramkalas

Vi är lediga!

Idag har jag varit lite trögstartad. Jag fick sovmorgon och blev väckt när frukosten var serverad. Bra! Jag missar inte gärna lediga helgfrukostar med familjen, dessutom så behöver jag knappast sova längre heller.

Trots att jag fick sovmorgon så anmälde jag mig frivilligt att gå och lägga mig tillsammans med Gustav när han väl skulle sova

 

Nu har jag dock kommit igång lite och vi har gjort, eller börjat gjort flädersaft. Vi har jättemycket fläderblommor nu.

 

Så här ska blommorna och citronen ligga i tre dagar innan vi får tappa upp saften på flaska. Ska bli spännande att se hur det blir Receptet kommer om tre dagar skulle jag tro.. när jag vet om det går att dricka.

 

Kramkalas