Visar inlägg med etikett Dessert. Visa alla inlägg
Visar inlägg med etikett Dessert. Visa alla inlägg

onsdag 6 juni 2012

Det är härligt med fantasi!

2012-06-06

Gustav startade ju som jag skrev dagen med att duka tomteservetter. Jag kan meddela att han avslutade på en piratö med badbyxor och cyklop. Han jobbade på rätt så mycket i vardagsrummet och ingen fick komma in. Vilken fantasi han har!

Gustavs ö

Han förklarade noga att den blå filten var havet och där bodde fiskarna. Isbjörnen bodde lite vid sidan av för där var det isberg och på den öde ön så satt piratnallarna. Gustav själv höll till i piratbåten. Gulligast var nog ändå när han sen fick på sin ärvda rosa Hello Kitty pyjamas och övertygande sa; “Mamma, Hello Kitty är oxå pirat” Ibland är det bara att hålla med Blinkar

Innan vårt hem förvandlades till hav, öar och piratskepp så hade vi vänner från Elins gamla dagis här. Det var riktigt trevligt att ses och sitta och prata lite. Barnen leker ju i stort sett helt för sig själva så nu för tiden kan man ju som vuxen faktiskt sitta och prata en stund. Vi grillade hamburgare till lunch och till efterrätt så blev det ytterligare en tårta från Almondys, mums!

003

Jordgubbsmoussetårta. Den här var riktigt god och gick hem både hos vuxna och barn. Jag piffade till den med lite färska jordgubbar. Den här kan jag rekommendera varmt. Den var godare än chokladmoussetårtan måste jag säga Ler

Nu blir det filmtajm och en lugn kväll. Det passar mig alldeles utmärkt!

Kramkalas

söndag 19 juni 2011

Blåbärspaj

008015

Nu har jag gjort lite blåbärspaj. Mums!

Jag vet vad jag ska göra på sensommaren i varje fall.. jag ska plocka så mycket blåbär som jag bara orkar för det här är ju så gott och enkelt att göra, bara man har blåbär hemma.

 

Det här behövs:

300 g blåbär

1 tsk potatismjöl

2 msk socker

2 dl vetemjöl

125 g smör

3/4 dl socker

 

Bottna pajformen med blåbär. Strö över med potatismjöl blandat med 2 msk socker. Arbeta samman degen. Smula degen jämnt över blåbären. Grädda i 20- 25 min. Servera med vaniljsås eller glass.

 

Enkelt och gott!

 

Kramkalas

tisdag 21 april 2009

Efterrätten är gjord

Idag har jag varit till Svärisarna igen =) Man skulle kunna tro att jag inte gör annat..
Jag lovade att jag skulle göra efterrätten till kalaset som är på fredag. Eftersom vi bestämde oss för hemgjord glass så åkte jag och gjorde den idag. Då slipper vi det stöket på fredag. Jag gillar när man kan bjuda på sådant som man kan förbereda någon dag innan.. Tro det eller ej men jag smakade inte något, inte ens lite smet från skeden ;)

Här kommer receptet:

Blåbärsglass med maränger 6-8 pers

5 dl grädde
1/2 dl florsocker
2 äggulor
1/2 liter blåbär ( ett paket 250 g) eller andra bär
Maränger

Gör så här

Vispa grädden hårt, vispa i florsocker, äggulor och blåbär.
Klä en avlång eller rund form med plast. Varva smet och maränger, packa in det i plast. Låt stå i frysen i minst 5 timmar innan den serveras.

OBS! Detta är inte ett recept från VV *skrattar*

Servera gärna med hemgjord hallonsås och lite bär till. Smaskens =)

Jag brukar ta frysta hallon och koka upp med lite socker och ev reda lite.. Enkelt och gott!

Annars är jag lite hängig idag.. Jag fryser och är obeskrivligt trött. Nu har jag i varje fall fått middag av Johan och jag ska gå och ta mig ett bad och hoppas på att jag kan få upp värmen.

Ha en bra kväll!

Kram