söndag 14 december 2008
Redan 3:e advent
Vi hade kompisar här på lite glöggmingel igår kväll. Riktigt lyckat. Hela dagen går ändå åt till förberedelser. Fast jag hade förberett kvällen innan så det inte skulle vara så mycket att göra, men på något vis så går man och smågrejar hela dagen ändå!
Vi gjorde Janssons, julskinka, köttbullar, prinskorv och en matjesilltårta som var helt fantastisk, receptet finns här. Till Kaffet hade vi lite olika sorters hemgjort godis.
Vi hade bett alla att ta med en julklapp, då vi skulle leka en lek istället för traditionellt julklappsbyte. många har nog lekt denna lek. Man har två tärningar, alla paketen på bordet, slår en åt gången och när man får ett eller sex får man ta ett paket. När paketen är slut så öppnar dom som har några paket. Sedan fortsätter spelet... Sätt en timer på 15 minuter, det är tillräckligt långt för att man ska förlora känslan för hur långt det är kvar.. Samma regler gäller etta eller sexa, men nu tar man paketen av varandra. För att det ska bli lite sport så har man två tärningar i spel efter ett tag. Väldigt roligt, det är alltid några grejer som åker kors och tvärs över bordet i en väldig fart. Jag hade slagit in sju paket för det är roligare med många små saker.. Inte lika stor risk att man blir utan då ;) Ett av paketen var ett kort inramat på mig, min typ av humor.. Tur att Johan tog det till slut!
Elin har varit hos farmor och farfar hela helgen och nu läntar jag efter henne! Fast hon ska sova där en natt till. Gustav är nämligen inte så där jättemycket bättre, tyvärr och Johan ligger oxå med halsont nu... Då bestämde vi att jag ska åka och hämta henne imorgon istället... fast det är lite jobbigt måste jag erkänna, hon ska ju vara hemma och småbråka med mig ;)
Idag ska jag passa på att slå in julklappar och göra det sista på julkorten, jag har ju gjort alldeles egna! ni ska få se sen.
Kram
torsdag 23 oktober 2008
God mat!
Jag blev lite irriterad på mig själv häromdagen när jag var på Ica. Man kunde ju få köpa deras nya kokbok - Hela Sveriges husman för en 25 kr bonuscheck. Då kan man ju inte låta bli. Så jag tog naturligtvis en kokbok helt införstådd med att jag förmodligen aldrig kommer att titta i den. Jag har nämligen ganska många kokböcker, och ändå köper jag nya...
Trots att jag började dagen med tunga ögonlock har här blivit ganska mycket gjort ändå. Tänk vad ett par muggar kaffe kan göra :)
Morotskaka är bakad, vet inte riktigt om den blev så bra än men ändå..
Matten är räknad, ska försöka att inte glömma lilla provet imorgon som jag höll på att göra förra veckan.
Kram
måndag 13 oktober 2008
Ny vecka, nya möjligheter!
Här kommer några av råden jag fått:
- Handla nyckehålsmärkt
- Halva tallriken med grönsaker (inte så lätt, man tröttnar. En utmaning;) )
- Frukost, mellanmål, Lunch, mellanmål, middag
- Gärna frukt som mellis
- Man får ha EN dag i veckan då man unnar sig. Lite vin, godis, fetare mat kanske.Finns det tex godis kvar får man slänga det sen för nästa dag blir det inget godis.. Aja baja
- Man måste röra lite på sig. Promenera går jättebra.
- Gör gärna veckomatsedel. Planering fungerar.
Jag har skrivit det förr men det tål att upprepas.. Stegräknaren är jättebra. Jag har köpt min på Stadium, man ska komma upp i 10 000 steg /dag. Vill man gå ner i vikt så är det bra om man kan komma upp i 12 000 steg. Ibland kanske man kan gå lite kortare men fortare än man brukar. Huvudsaken är ju att man börjar röra på fläsket, eller hur?
Jag köpte en kokbok på apoteket, Alla hjärtans recept. Mycket goda recept och lite råd..
Jag har börjat göra en egen müsli, receptet kommer från den boken. Jag vägrade äta müsli förut, kändes ju som man tuggade papper.. Den här är jättegod och du har själv kontroll på sockret i den.
Hemgjord müsli
Ca 25 portioner.
6 dl rågflingor
4 dl havregryn
2 dl havrekli
2 dl krossat linfrö
1 dl sesamfrö
2 dl solroskärnor
2 dl torkad frukt i små bitar tex aprikos, äpple, russin eller vad man nu tycker om..
Blanda alla torra ingredienser i en långpanna, sprid ut till ett jämnt lager. Sätt in i ugnen på 200 grader och rosta i ca 10 min, rör om då och då.Låt müslin svalna, blanda sedan i den torkade frukten. jag brukar blanda den direkt i yougurten och ha den andra som bas. Förvara müslin i en stor lufttät burk.
Hoppas det smakar!
Kram
torsdag 9 oktober 2008
Gott med glass!
Obs! Inte ett kalorisnålt recept ;)
Blåbärsglass med maränger:
6-8 pers
5 dl grädde
1/2 dl florsocker
2 äggulor
1/2 l blåbär (eller andra bär)
maränger.
Vispa grädden hårt, vispa i florsocker, äggulor och blåbär.Klä en avlång eller rund form (jag föredrar avlång) med plast. Varva smet och maränger. Packa in i plast. Låt stå i frys i minst 5 timmar innan den serveras.
Gott att micra lite hallon och mosa till.. (Ha i lite florsocker oxå)
Detta är perfekt när man ska ha gäster för man kan ju göra det flera dagar i förväg..
Låt det smaka!
onsdag 8 oktober 2008
Jag jobbar på..
Jag försöker jobba på med bloggen och som tur är har jag lite experthjälp. Tyvärr inga bilder än. Hmm ikväll eller imorgon. Jag lovar.
Gusten sover och snart ska jag hämta Elin på dagis.
Ikväll är det äntlligen onsdag= Friskis & Svettis Det är så skönt då jag får åka hemifrån och träna en timme själv. Bonus att det är min vän Anna som är ledare så det blir ju två flugor på smällen ;)
Jag har hittat en underbar blogg med mycket inredning som jag länkat till här vid sidan av. Tål att kikas på och få lite inspiration.
Bloggen- vad ska jag med den till tänker nog många, inte minst min man som förmodligen tycker jag skulle ha börjat inreda klart barnens rum istället för att sitta här!
Det blir mycket skrivet om barn förstås.
Jag kommer ha en del favoritrecept, har ju många! Jag lägger ut vår veckomatsedel, det kommer vara hyfstat nyttig mat då vi försöker att gå ner i vikt, vilket jag förmodligen kommer att göra resten av mitt liv ;)
Jag får sätta lite fart igen.
På återseende.
Kram Ingela